Módulo 343 Barismo y coctelería

Módulo 343 Barismo y coctelería

MÓDULO 343 BARISMO Y COCTELERÍA

ATINENCIA: TURISMO: ALIMENTOS Y BEBIDAS. HOTELERÍA Y EVENTOS ESPECIALES

CRÉDITOS 10
LECCIONES 5
PERÍODOS 2

OBJETIVO:
Preparar diversas bebidas y cocteles, de acuerdo con las normas establecidas en los diversos procesos, de modo que se enfatice en la calidad del producto.

DESCRIPCIÓN: Es un curso participativo, donde los asistentes conocerán los diferentes procesos que se utilizan en el Barismo y la coctelería, enfatizando la calidad del producto servido.

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